挑戰：Daiquiri

這很有趣 – 我們推遲將這種混合飲料盡可能長時間，因為我們認為這會更棘手。另外，我過去曾經有達奎里斯（Daiquiris），也沒有印象深刻。

我很高興地說，這種經歷向我展示了我的方法的錯誤以及不做這樣的雞肉！

有了我的感官，我現在了解這種有水果，冰冷，美味的飲料對於慶祝活動來說是一個很好的樂趣，非常適合讓您度過週六晚上的事情！

最初的Daiquiri以古巴海灘的名字命名，更像是巴西的Caprioska或Caipirinha，而不是朗姆酒，而不是伏特加酒或Cachaca。添加水果的概念是後來的，以及事實證明的啟示。

要牢記當代的Daiquiri（除瞭如何拼寫之外），要記住的重要一點是“我比蜘蛛更重要）是奇妙的和酸與水果的平衡。例如，在喝酒時，草莓令人驚訝地是酸的，因此您需要更改糖漿的量以補償。

如何製作草莓Daiquiri

您需要的是：

每飲料

朗姆酒的單個確定

單一確定草莓利口酒

½確定檸檬汁

½ – ¾確定糖漿的

8-10草莓 – 船體

冰

大酒杯

吉格度量，攪拌機

草莓和裝飾

這是您要做的：

首先將冰放入攪拌機中。

倒入朗姆酒，糖漿，檸檬汁和草莓利口酒

將草莓切成兩半，並將其放入攪拌機中。

高速將飲料混合一分鐘，然後低速並檢查混合物。如果仍然相當塊狀，請繼續混合。

倒入玻璃杯和裝飾。

我們同樣製作了一塊香蕉泰奎裡（Banana Daiquiri），這很美味 – 儘管我相信我們倆仍然喜歡草莓。

對於香蕉Daiquiri，符合上面的指示。顯然，您需要用剝落的香蕉以及帶香蕉利口酒的草莓利口酒代替草莓。您只需要½A確定糖漿，因為香蕉和利口酒比草莓更甜。

我們發現香蕉戴奎裡的一致性變得更加順暢 – 很可能是因為香蕉混合更容易。

當水果季節時，您必須嘗試芒果daiquiri。這很美味！

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浪漫夫人的圖像。