更新:2018年4月1日| 2018年4月1日

幾週前,我在德克薩斯州奧斯汀參加SXSW音樂節。考慮到我在城裡已經超過10天,我想擺脫節日並探索奧斯丁。我要求我的一些當地朋友給我他們的奧斯丁清單。我想要的東西比在網上找到的要多得多。

該清單上的一件物品是Joy的眼淚,這是一個位於市中心的熱醬店。在那裡,我可以得到一些世界上最熱的調味料(位於棺材形的架子上),並品嚐它們製作的一些調味料。

現在,我討厭辛辣食物。幾乎和我討厭高度一樣多。多年吃泰國食品對這些香料產生了溫和的耐受性,但通常我無法管理辛辣的食物。我從來沒有對此產生味道。如果我出去去印度或墨西哥人,我會盡可能溫和。

但是你只活了一次,我認為我吃鬼胡椒的形象會製作出一個了不起的視頻。幽靈胡椒(Naga Bhut Jolokia)被認為是世界上最熱門的胡椒,斯科維爾的熱等級超過一百萬。

給予辣椒的主要化合物將其簽名踢稱為辣椒素。胡椒包裝的熱量必須與辣椒素的水平結束。辣椒素更多,人們越熱。這是根據Scoville量表測量的,該量表根據其辣椒素濃度對品種進行排名。

因此,在一個晴朗的早晨,我走進商店,得到了他們吃的最熱的幽靈胡椒醬,以及純辣椒提取物(即瓶子裡的死亡)。

結果?享受這個視頻以觀看(我做了一個有趣的結局,所以請享受到最後!)當您吃世界上最熱的胡椒粉時會發生什麼,尤其是當您不習慣辣食物時:

下次您查看奧斯丁時,請查看幸福的眼淚,以獲取一些灼熱的口香糖。您可以品嚐很多品種,它們提供充足的牛奶來洗淨。如果您喜歡辛辣的食物,那麼直到您嘗試了一個標有“遠離兒童”的瓶子,就沒有活著。

我整天都恢復了,我需要喝至少兩加侖的牛奶。這是一次有趣的經歷,但是現在我倖存下來了,辣醬似乎不再那麼糟糕了。這就像把某人扔在深處,向他們展示游泳。如果我能在純提取物中生存,我可以在印度辣食物中生存。

如何查看喜悅的眼淚
幸福的眼淚位於第6街618號。開放時間為上午10:30至下午6點(M-SA),下午12點至下午4點(SU)。

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