這個簡單的素食pâté食譜的美味簡單的素食pâté食譜具有最終的烹飪婚禮的所有標記。當我們談論食物時,總是充滿“婚姻” – 正是該組成部分如何完全嫁給該成分;這頓飯是一場美好的婚姻。老化的港口,辣味史蒂爾頓,蔥,奶油黃油 – 這是天堂製作的火柴……又稱您的廚房。
由Cockburn的晚期瓶裝老式港口帶給您
當浪漫夫人和我最近在英國旅行時,我們和父母共進午餐。令我驚訝的是,我父親點了pâté。但是,我牢記這是一頓傳統的餐點,以及製作精良的p味。
這不是我父親在家中所擁有的東西 – 主要是因為通常會痛苦。而且,如果您是您製作的肝pâté,也有點毛。
但是,這種簡單的素食食譜不僅很美味,而且很快,簡單,而且根本不整潔或粗暴。這是港口,斯蒂爾頓和蔥的完美婚姻,以及由此產生的餐點,具有傳統的pâté的所有關鍵風味。
每年父親節,我們總是有一個家庭聚會,每個人都可以帶來一些回合。這個素食主義者今年將成為絕對的冠軍。
在父親的日子之間,我相信我們也會將其添加到偶爾的拼盤中。絲般光滑的結構以及美味的粉紅色的鮮味decade廢增加了最後的觸感。
美味簡單的素食pâté食譜
製作約150毫升的pâté
這是你需要的
– 55克無鹽黃油
– 1個春洋蔥 – 切碎
– 60毫升Cockburn的晚瓶裝老式港口
– 125克素食主義者 – 崩潰
– ½檸檬的皮
– 1小歐芹 – 切碎
– 新鮮的黑胡椒粉品嚐
這是你做的
1.將黃油融化在鍋中,並在春洋蔥上流汗,直到變軟為止。
2.加入Cockburn的端口以及小火煮3分鐘。
3.添加留住組件以及攪拌均勻。
4.轉移到食品加工機以及閃電蛋白上,直到綜合和液體融合為止。
5.倒入小模子,並在冰箱中冷卻至少2小時。
額外的想法:嘗試其他強藍色奶酪。我們與Gorgonzola Dolce一起嘗試了它,pâté很美味。唯一要注意的是您代替的奶酪是否是素食主義者。我們使用的Gorgonzola不是。
在這個父親的日子上邁出一步
這個簡單的素食pâté食譜將受到爸爸的歡迎,但是有幾件事可以做,這將使這是父親節的日子。
首先,不僅要給他提供pâté,還將其變成他可以整天盛宴的盤子。挑選他喜歡的奶酪以及切肉,以及對他驚喜的所有東西。
如果您需要協助拼盤,請檢查我們的發布有關如何在此處製作完美拼盤的發布。
其次,向他展示了您用於pâté的港口瓶 – 甚至更好,購買2,然後保留開放的港口!
為什麼要利用Cockburn的晚瓶裝老式港口?
科克本(Cockburn)的(發音為“共同燃燒”)是一家家庭經營的釀酒廠,自1815年以來一直以來,這使得這是父親節最適合父親的港口。
此外,晚瓶裝復古端口是一個精湛的,易於飲用的端口,具有出色的平衡,水果風味,果醬結構以及長而乾燥的飾面。
該港口的風味概況就是為什麼Pâté味道如此之好。晚期的瓶裝老式端口必須從一年的出色生長和收穫條件中製成。然後,該港口在裝瓶之前將其保存在橡木桶中4 – 6年。
這個港口的豐富性,雜耍,大膽,與奶酪的鹹味以及春洋蔥的辣味很好地結合在一起,同樣在菜餚中增加了自己的深度。
科克本(Cockburn)的晚期瓶裝老式港口本身就可以與Finesse一起享用晚餐或午餐 – 一瓶這些東西會使爸爸確實很高興!
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您如何打算在這個父親節的費用?你有一頓特殊的飯菜你為父親的爸爸做飯嗎?在評論中告訴我們!